Vaffeldagen onsdag 25 mars!

https://www.mortensrudtorgsenter.no/wp-content/uploads/2020/04/cropped-Mortensrud_favicon.png

Vi elsker vafler!
Endelig er det vaffeldagen og da er det lov til å spise så mange vafler du orker. Topp vaflene med sjokoladesaus, karamellsaus, smør, brunost, rømme, hvitost, syltetøy, bær, kesam eller iskrem. Kanskje du har din egen favoritt-topping. Du velger selvsagt selv.

Her kommer en oppskrift på vafler:
(Røre til 10 stk vafler)

4dl hvetemel
5ss sukker
1ts bakepulver
1ts malt kardemomme
4dl melk
5stk egg
100g smeltet smør

Slik gjør du det:
Ha alt det tørre i en bolle og rør inn litt og litt av melken.
Rør godt så du ikke får klumper, men en fin og glatt røre. Bruk gjerne en håndmikser.

Rør inn eggene og tilsett smeltet smør.
La røren svelle i 30 minutter.
Hvis røren er for tykk, juster dette med melk eller vann.

Stek vaflene. Server de gjerne rett fra vaffeljernet.
Gode og varme.

Lykke til!

Vaffel